CookGo
recipe image

เมล็ดฟักทองอบเครื่องเทศคาจัน

ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 5 จำนวนจาน
  • $2.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🎃 เมล็ดฟักทองดิบ 1 ถ้วย ล้างและทำให้แห้ง

  • เครื่องปรุงและเครื่องเทศ

    • ปาปริก้า 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
    • เครื่องปรุงรสคาจัน ¾ ช้อนชา หรือตามชอบ
    • 🧂 เกลือเล็กน้อยตามชอบ

  • ไขมันและของเหลว

    • 🧈 เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสเวอร์จูบรัชเชอร์ 2 หยด

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส)

2

คลุกเคล้าเมล็ดฟักทอง ปาปริก้า เครื่องปรุงรสคาจัน และเกลือเข้าด้วยกันจนเคลือบทั่ว ผสมเนยละลายและซอสเวอร์จูบรัชเชอร์ในชามเล็กๆ แล้วเทลงบนเมล็ดฟักทอง ผัดเพื่อเคลือบทั่ว กระจายเมล็ดฟักทองเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะกลายเป็นสีน้ำตาลและกรอบ 45-60 นาที คนและกลับหลายครั้งระหว่างการอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสคาจันตามชอบปล่อยให้เมล็ดฟักทองเย็นสนิทก่อนเก็บ เพื่อรักษาความกรอบเก็บในภาชนะปิดมิดชิดเพื่อคงความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล