สลัดบูลโกกิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
สลัดบูลโกกิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์และโปรตีน
- 🥩 เนื้อวัวสำหรับบูลโกกิ 200 กรัม
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นฝอย)
- 🥬 ผักกาดหอม 1 กำมือ
- ผักชี 1 กำมือ
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หมักเนื้อวัวด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา กระเทียมสับ และพริกไทย เป็นเวลา 10 นาที
2
ผัดเนื้อวัวหมักในกระทะด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว
3
ใส่ผักกาดหอม แครอทหั่นฝอย และผักชีลงในชามใบใหญ่
4
นำเนื้อวัวที่สุกแล้ววางบนผัก และเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ผักกาดโรเมนหรือผักผสมแทนผักกาดหอมได้หากต้องการรสชาติที่เผ็ด สามารถเติมโคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี) ได้เล็กน้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล