CookGo
recipe image

ตอร์ตีย่าไก่บัฟฟาโล

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍗 เนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูก 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาดคำ

  • ซอสและเครื่องปรุง

    • ซอสร้อน ¼ ถ้วย
    • น้ำสลัดบลูชีส ½ ถ้วย

  • ผัก

    • ผักกาดหอมซอย 2 ถ้วย
    • ต้นขึ้นฉ่าย 1 ลำตัดเป็นชิ้นเล็ก

  • แป้งห่อและขนมปัง

    • แป้งตอร์ตีย่าขนาด 10 นิ้ว 4 แผ่น

  • น้ำมันและไขมัน

    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ตั้งกระทะไฟกลาง-สูง ใส่น้ำมันและเนยลงไปจนเนยละลาย จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดจนกว่าจะไม่มีสีชมพูตรงกลางและน้ำไก่ใส ใช้เวลาประมาณ 10 นาที แล้วนำออกจากเตา

3

เทซอสร้อนลงในกระทะและเคล้าให้ไก่เคลือบทั่ว

4

วางแป้งตอร์ตีย่าบนพื้นทำงาน แบ่งไก่เคลือบซอสลงบนแป้งแต่ละแผ่นอย่างเท่าๆ กัน

5

ใส่ผักกาดหอมและขึ้นฉ่ายไว้บนไก่ จากนั้นราดน้ำสลัดบลูชีสลงบนส่วนผสม

6

พับด้านข้างของแป้งตอร์ตีย่าเข้าหากัน และม้วนแป้งเพื่อห่อไส้ พร้อมเสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

588

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 33g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถโรยชีสขูด เต้าหู้หั่นเต๋า หรือหัวหอมเป็นเครื่องเคียงใช้แป้งตอร์ตีย่าแบบโฮลเกรนสำหรับการห่อที่เหมาะสำหรับสุขภาพมากขึ้นหากคุณชอบความเผ็ดน้อยลง ลดปริมาณซอสร้อนหรือเปลี่ยนเป็นซอสที่มีรสชาติอ่อนลง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล