หมูตุ๋นกับมันฝรั่งและผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
หมูตุ๋นกับมันฝรั่งและผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- เนื้อหมู 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก (หั่นหยาบ)
- 🥔 มันฝรั่ง 3 ลูก (ผ่าครึ่ง)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 500 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่หมูลงในหม้อและทอดให้เป็นสีทองเล็กน้อย.
2
ใส่หอมใหญ่ มันฝรั่ง และน้ำ ตั้งไฟแรง.
3
เมื่อเดือดแล้ว ให้ตักฟองออก เพิ่มเครื่องปรุง (ซีอิ๊วขาว น้ำตาล มิริน).
4
ปิดฝาหม้อ หรี่ไฟและตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที.
5
เปิดฝาหม้อและเคี่ยวต่ออีก 5-10 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้รสชาติซึมลึก.สามารถเพิ่มแครอทหรือถั่วเขียวเพื่อสีสัน.ตรวจสอบน้ำในหม้อบ่อยๆ เพื่อป้องกันไหม้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล