ขนมปังฟักทองบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7
ขนมปังฟักทองบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำตาลทรายขาว 2 ¼ ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ตีพอแตก
- สารสกัดวานิลลา 3 ช้อนชา
- ฟักทองขูดฝอย 2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- 🌰 อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่สด 1 ไพนต์
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบาง ๆ ที่พิมพ์ขนมปังขนาดเล็ก 4 พิมพ์
ในชามใบใหญ่ ตีน้ำตาล น้ำมัน ไข่ และวานิลลาให้เข้ากันจนเนียน เติมฟักทองขูดฝอยลงไป
ใส่แป้ง อบเชยป่น เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ลงในส่วนผสม ผสมจนเข้ากัน
ใส่บลูเบอร์รี่สดลงไปอย่างเบามือ ให้กระจายทั่ว จากนั้นเทส่วนผสมลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบประมาณ 50 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มแล้วออกมาสะอาด
ปล่อยให้ขนมปังเย็นในพิมพ์ประมาณ 20 นาที ก่อนนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
เพลิดเพลินกับขนมปังฟักทองบลูเบอร์รี่ของคุณ ซึ่งเหมาะสำหรับทานเล่นหรือของหวาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
461
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 67gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ขูดฟักทองล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมได้เร็วขึ้นใช้แผ่นอบซิลิโคนหรือกระดาษรองอบเพื่อป้องกันการติดขนมปังนี้สามารถแช่แข็งได้ แบ่งเป็นชิ้นเพื่อให้ละลายและเสิร์ฟได้ง่ายในภายหลังแทนที่น้ำตาลบางส่วนด้วยน้ำผึ้งสำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล