เบอร์เกอร์บลูชีส
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 จำนวนจาน
- $18
เบอร์เกอร์บลูชีส
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 จำนวนจาน
- $18
ส่วนผสม
โปรตีน
- เนื้อวัวบดไร้มัน 3 ปอนด์
สมุนไพร
- ชีวส์สดสับละเอียด ½ ถ้วย
ชีส / ผลิตภัณฑ์จากนม
- บลูชีส 4 ออนซ์ บด
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ½ ช้อนชา
- ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
- ซอสพริกเผ็ด ¼ ช้อนชา
ขนมปัง
- ขนมปังเบอร์เกอร์ 12 ชิ้น ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน
ผสมเนื้อบด ชีวส์ บลูชีส เกลือ ซอสเวอร์จิเนีย พริกไทย มัสตาร์ด และซอสพริกเผ็ดเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่จนเข้ากันดี ปิดฝาแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
เปิดเตาสำหรับย่างไฟแรงและทาน้ำมันบนตะแกรงเล็กน้อย
นำส่วนผสมเนื้อออกจากตู้เย็น ปั้นเป็นเบอร์เกอร์ 12 ชิ้น
ย่างเบอร์เกอร์บนเตาที่เตรียมไว้จนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าได้อย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์ (71 องศาเซลเซียส) ประมาณ 5 นาทีต่อหนึ่งด้าน ใส่ลงบนขนมปังเบอร์เกอร์เสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
348
แคลอรี่
- 27gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเตรียมอาหารล่วงหน้า คุณสามารถแช่แข็งเบอร์เกอร์ที่ยังไม่ได้ปรุงแยกไว้ใช้ในภายหลังเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงโปรดของคุณ เช่น ฟรายส์หรือสลัดสดการเพิ่มแตงกวาดองหรือหัวหอมคาราเมลจะช่วยเพิ่มรสชาติได้มากขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาย่างถูกทาน้ำมันอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันการติด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล