CookGo
recipe image

บราวนี่สีบลอนด์พร้อมช็อกโกแลตขาวและลูกเกด

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 9 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 1 ¼ ถ้วยตวง แป้งอเนกประสงค์
    • 1 ช้อนชา ผงฟู

  • ส่วนผสมเปียก

    • 1 ⅓ ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง
    • 🧈 ½ ถ้วยตวง เนยละลาย
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • 1 ถ้วยตวง ช็อกโกแลตชิพสีขาว
    • 1 ถ้วยตวง ลูกเกด

  • อื่น ๆ

    • ฟอยล์อลูมิเนียม Reynolds Wrap®

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ปูถาดอบขนาด 8x8x2 นิ้วด้วยฟอยล์อลูมิเนียม Reynolds Wrap®.

2

ร่อนแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน

3

ผสมน้ำตาลทรายแดงและเนยในชามขนาดใหญ่ ผสมจนเข้ากัน ใส่ไข่ สารสกัดวานิลลา และส่วนผสมแป้ง ผสมต่อจนเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพและลูกเกด พับเบา ๆ ให้เข้ากัน

4

เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ และอบนาน 35-40 นาที หรือจนขอบสุกและเริ่มแยกตัวออกจากด้านข้างของถาด

5

พักบนตะแกรงให้เย็นประมาณ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

398

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 57g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระดาษรองอบแทนฟอยล์เพื่อให้การถอดออกจากถาดทำได้ง่ายขึ้นสำหรับการตกแต่งพิเศษ เพิ่มลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิพเล็กน้อยบนหน้าก่อนอบบราวนี่สามารถเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 5 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล