บราวนี่สีบลอนด์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
บราวนี่สีบลอนด์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- วอลนัทสับ 1 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
- 🧂 ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧂 เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายแดงแบบแน่น 2 ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย ⅔ ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ท็อปปิ้ง
- ช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันที่ถาดขนาด 9x13 นิ้ว
ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง, วอลนัท, ผงฟู, เกลือ และเบกกิ้งโซดา เตรียมไว้
ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาลทรายแดงและเนยละลายจนเข้ากัน จากนั้นตีไข่และวานิลลาเข้าไป คนให้เข้ากันกับแป้ง
เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางออกมาแล้วเหลือเศษเล็กน้อย ประมาณ 20-25 นาที
ปล่อยให้เย็น แล้วตัดเป็นแท่ง 24 ชิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
453
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 63gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนวอลนัทด้วยถั่วอื่นเช่นเพคันหรือไม่ใส่ก็ได้หากต้องการให้ปราศจากถั่วสำหรับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ให้อบพอประมาณแต่ยังไม่สุกเต็มที่เก็บบราวนี่ที่เย็นแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล