อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) ทาน้ำมันพ่นใน 3 ถาดกลมขนาด 9 นิ้ว เตรียมกระดาษรองอบไว้และพ่นน้ำมันบาง ๆ อีกครั้ง วางไว้ข้างๆ

รวมแป้ง น้ำตาล โกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชาม จนไม่มีก้อนเหลืออยู่

ในชามเครื่องผสมแบบตั้งพื้น รวมบัตเตอร์มิลค์ น้ำมันคาโนลา ไข่ไก่ และวานิลลา เปิดความเร็วปานกลางต่ำประมาณ 30 วินาที จากนั้นค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากัน ก่อนจะผสมกาแฟจนเข้ากัน

แบ่งแป้งใส่ลงในถาดอบที่เตรียมไว้อย่างเท่า ๆ กัน อบเป็นเวลา 18 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาโดยมีเศษขนมที่ชื้น ปล่อยให้เย็นประมาณ 45 นาที

ทำไส้: ตีส่วนผสมพุดดิ้งกับครีมหนักเป็นเวลา 2 นาทีจนข้น แช่เย็นประมาณ 30 นาที

เตรียมครีมเคลือบ: ละลายช็อกโกแลตชิพ เนย และครีมในชามทนไมโครเวฟ โดยใช้การละลายเป็นช่วง ๆ จนเนียน แช่เย็นประมาณ 25 นาทีจนสามารถทาได้

ตัดส่วนบนของชั้นเค้กที่เย็นเพื่อให้ได้พื้นที่สม่ำเสมอสำหรับการประกอบ หลังจากนั้นเก็บเศษเค้กสำหรับตกแต่ง

ประกอบเค้ก: ทาครึ่งหนึ่งของไส้ระหว่างชั้นแรกและชั้นที่สองของเค้กที่ถูกตัดแล้ว ตามด้วยชั้นที่สาม ทาครีมเคลือบทั้งด้านบนและด้านข้าง