เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ทาด้านในและขอบของพิมพ์ขนมปังกลมขนาด 9 นิ้วสองใบด้วยเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นโรยฐานแต่ละพิมพ์ด้วยน้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย

โรยมะพร้าวขูดฝอยลงบนน้ำตาลทรายแดงในพิมพ์หนึ่ง จัดเรียงชิ้นสับปะรดเป็นชั้นเดียวบนมะพร้าว วางเชอร์รี่ไว้ตรงกลางวงแหวนสับปะรด ในพิมพ์อีกใบ ใส่สับปะรดบดละเอียด

เตรียมแป้งเค้กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยใช้น้ำสับปะรดแทนน้ำ แบ่งแป้งเค้กลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

อบเค้กในเตาอบจนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 40 ถึง 50 นาที