วางตะแกรงไว้ตรงกลางเตาอบ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) พ่นสเปรย์กันติดบนถาดมัฟฟิน และปูด้วยกระดาษรอง

ตีรวม 1 ¼ ถ้วย น้ำตาล เนย และเกลือในชามขนาดใหญ่จนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง

ผสม 1 ¾ ถ้วย แป้งและผงฟู ใส่ไข่สลับกับบัตเตอร์มิลค์ลงในส่วนผสมไข่ ผสมแค่พอเข้ากัน

บดบลูเบอร์รี่ ¼ ส่วนและคนลงในแป้ง คนที่เหลือของบลูเบอร์รี่กับแป้ง ¼ ถ้วยที่เหลือ แล้วพับลงในแป้ง ตักใส่พิมพ์มัฟฟิน โรยหน้าเบาๆ ด้วยน้ำตาล