เนื้อผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
เนื้อผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥩 เนื้อสันใน 8 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
น้ำมันและซอส
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥢 น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและสมุนไพร
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว หั่น
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- ขิงสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
ผัก
- พริกเขียว 1 ลูก หั่น
- 🥕 แครอท 1 หัว หั่น
ของเหลวและสารเพิ่มความข้น
- น้ำซุปเนื้อ 1 กระป๋อง (10.5 ออนซ์)
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ผัดชิ้นเนื้อในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที หรือจนสุกเหลือง
ใส่หอมใหญ่ กระเทียม และขิง แล้วผัดต่ออีก 5 นาที
ใส่พริกเขียว แครอท และน้ำซุปเนื้อ ลดไฟลงเหลือไฟต่ำและเคี่ยว
ในชามเล็กแยกต่างหาก ผสมแป้งข้าวโพด น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และซอสหอยนางรม คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ค่อยๆ เติมส่วนผสมลงไปในเนื้อและผักที่กำลังเคี่ยว คนให้เข้ากัน และเคี่ยวจนได้ความข้นตามต้องการ
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
267
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือเส้นสำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบ.ปรับเปลี่ยนผักตามความชอบส่วนตัว.ใช้ขิงสดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล