ข้าวเนื้อสโตรกานอฟ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ข้าวเนื้อสโตรกานอฟ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผักป่า
- 🍄 เห็ด 200 กรัม (หั่นเป็นแผ่น)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นเป็นแผ่น)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นบาง)
เนื้อสัตว์
- เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นบาง)
หลัก
- 🍚 ข้าว 4 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม 2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในกระทะ แล้วผัดหัวหอม แครอท และเห็ดจนสุกนิ่ม
2
ใส่เนื้อวัวที่หั่นบางลงไป ผัดจนสุก
3
โรยแป้งสาลีลงไปผัด แล้วค่อย ๆ เติมนมขณะคน
4
เคี่ยวจนมีความข้น แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
5
ตักวางบนข้าวร้อน ๆ เพื่อเสิร์ฟแล้วเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
550
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 65gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้นมแทนนมครีมทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นมากขึ้นเห็ดแช่แข็งสามารถช่วยลดเวลาการทำอาหารได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล