ทาโก้ชีสบิร์เรียเนื้อกับซุป
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ทาโก้ชีสบิร์เรียเนื้อกับซุป
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ฐานซุป
- น้ำซอสสำรอง 2 ถ้วยจากสูตรบิร์เรียเนื้อ
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- 🥕 แครอทสับ ¼ ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายสับ ¼ ถ้วย
- กะหล่ำปลีสับ ½ ถ้วย
ทาโก้
- ไขมันเนื้อสำรอง 3 ช้อนโต๊ะจากสูตรบิร์เรียเนื้อ
- 🌮 แป้งตอร์ตีย่าข้าวโพดขนาด 5 นิ้ว 8 แผ่น
- ชีสแจ็คโมนเทอร์เรย์ขูดสดใหม่ 2 ถ้วย
- เนื้อบิร์เรียหั่นฝอย 2 ถ้วย
- 🧅 หอมหัวใหญ่สับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสดสับ 4 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 มะนาวขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็น 4 ส่วน
ขั้นตอน
คนซอสบิร์เรียเนื้อ น้ำซุปไก่ แครอท ขึ้นฉ่าย และกะหล่ำปลีในกระทะไฟแรง เคี่ยวประมาณ 20 นาทีจนผักนุ่ม
ตั้งไขมันเนื้อในกระทะใบใหญ่ ใส่ตอร์ตีย่า 2 แผ่นเคลือบไขมัน ทอดจนเหลืองทอง
วางตอร์ตีย่าด้วยชีสแจ็คโมนเทอร์เรย์และเนื้อบิร์เรียหั่นฝอย เทซุปปรุงรสลงบนหน้า แล้วโรยหอมใหญ่และผักชี
พับทาโก้ครึ่งหนึ่งและทอดจนเหลืองกรอบ โดยกลับไปมาประมาณ 2-3 นาที
ตักซุปปรุงรสใส่ชาม ตกแต่งด้วยหอมใหญ่และผักชี บีบน้ำมะนาวลงไป เสิร์ฟพร้อมทาโก้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
337
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ตอร์ตีย่าสดเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด.หากไม่มีไขมันเนื้อสำรอง ให้ใช้น้ำมันชนิดกลางหรือเนยแทนได้.สำหรับทาโก้กรอบพิเศษ กดเบาๆ ขณะทำอาหาร.ซุปปรุงรสอุ่นๆ จะช่วยให้ทาโก้ชุ่มและเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล