CookGo
recipe image

สลัดถั่วงอกและแตงกวากลิ่นบ๊วย

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ผัก

    • ถั่วงอก 300 กรัม
    • 🥒 แตงกวา 2 ลูก (หั่นเส้น)

  • เครื่องปรุง

    • บ๊วย 3 ลูก (สับ)
    • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ลวกถั่วงอกในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็นและสะเด็ดน้ำให้แห้ง

2

ผสมบ๊วยสับ น้ำส้มสายชู น้ำมันงา และน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามเพื่อทำซอส

3

คลุกถั่วงอกและแตงกวากับซอสที่เตรียมไว้ แล้วจัดใส่จาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

90

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพิ่มกลิ่นหอมด้วยการโรยปลาแห้งหรือสาหร่ายสับตามชอบแนะนำให้แช่ในตู้เย็น 20 นาทีเพื่อให้รสชาติซึมเข้ากันก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล