ผสมข้าว, ซอสร้อน, ผงกระเทียม, ผงหอมใหญ่ และซอสบาร์บีคิว 1/2 ถ้วยในชาม.

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนย, เติมครึ่งหนึ่งของข้าวผสม, แบนออก, โรยชีส จากนั้นเพิ่มข้าวผสมที่เหลือลงบนด้านบน.

ปรุงด้วยไฟกลางจนขอบกรอบประมาณ 6 นาที.

พลิกข้าวลงบนจาน จากนั้นเลื่อนกลับลงไปในกระทะเพื่อปรุงด้านอีกด้านเป็นเวลา 5 นาที.

ผสมหมูฉีกกับซอสบาร์บีคิว 6 ช้อนโต๊ะ.