ใช้ส้อมบดกล้วยให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่ไข่ น้ำตาล และนมลงในชาม จากนั้นคนให้เข้ากัน

ใส่กล้วยที่บดแล้วและแป้งแพนเค้กลงไป คนให้เบา ๆ จนเข้ากัน

ตักแป้งใส่พิมพ์มัฟฟินให้เท่ากัน ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิพและอัลมอนด์สไลซ์