บรูเช็ตตาบาลซามิก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
บรูเช็ตตาบาลซามิก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ขนมปัง
- 🥖 ขนมปังฝรั่งเศส 1 ổ หั่นเป็นชิ้นหนา ¼ นิ้ว
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศโรมา 8 ลูก สับ
- โหระพาสดสับละเอียด ⅓ ถ้วย
ชีส / ผลิตภัณฑ์นม
- 🧀 ชีสพาร์เมซาน 1 ออนซ์ ขูดสด
เครื่องปรุงรส
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- น้ำส้มสายชูบาลซามิกคุณภาพดี 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือโคเชอร์ ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสด ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
ทาขนมปังทั้งสองด้านเบาๆ ด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ และวางบนถาดอบขนาดใหญ่ นำขนมปังไปอบจนเป็นสีทองประมาณ 5 ถึง 10 นาที โดยกลับครึ่งทาง
ผสมมะเขือเทศ โหระพา ชีสพาร์เมซาน และกระเทียมในชาม
คนให้เข้ากันโดยเพิ่มน้ำส้มสายชูบาลซามิก น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ และพริกไทย
ตักส่วนผสมมะเขือเทศใส่ขนมปังที่กรอบแล้ว
เสิร์ฟทันทีและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
197
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 33gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มะเขือเทศสดและคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดขูดชีสพาร์เมซานสดก่อนนำไปผสมเพื่อรักษาความสดและกลิ่นหอมเสิร์ฟทันทีหลังเตรียมอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล