CookGo
recipe image

ครอสตินีคาปรีอบ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 15 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ขนมปัง

    • 🍞 ขนมปังฝรั่งเศสขนาดใหญ่ 1 ชิ้น

  • น้ำมัน

    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 4 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)

  • ผัก

    • 🍅 มะเขือเทศโรมาขนาดใหญ่ 5 ลูก

  • ชีส / ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧀 ชีสโมซซาเรลล่าสดหั่นเป็นแผ่นเล็ก 30 แผ่น

  • สมุนไพร

    • 🌿 ใบโหระพาสด 1 กำ แกะใบแล้วสับหยาบๆ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)

2

หั่นขนมปังเป็น 30 แผ่น ทาด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะทั้งสองด้าน จัดเรียงบนถาดอบ โรยเกลือเล็กน้อย

3

อบในเตาที่อุ่นไว้จนเป็นสีเหลืองทองอ่อนและกรอบประมาณ 5 นาที

4

ในระหว่างนี้ ให้หั่นมะเขือเทศเป็น 6 ชิ้น

5

พลิกแผ่นขนมปัง วางมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าอย่างละ 1 แผ่นบนแต่ละแผ่น โรยเกลือเล็กน้อย

6

อบในเตาอบจนมะเขือเทศอุ่นและชีสละลายประมาณ 5 นาที

7

ย้ายครอสตินีไปยังจานเสิร์ฟ โรยใบโหระพา ราดน้ำมันมะกอกที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะ โรยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

233

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองราดครอสตินีด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกใช้มะเขือเทศโรมาสดและสุกสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดอบแผ่นขนมปังให้ทั่วถึงเพื่อป้องกันความแฉะเมื่อใส่ท็อปปิ้ง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล