ถั่วอบ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 450 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ถั่วอบ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 450 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍛 ถั่วเนวี คิดนีย์ หรือลิมา 1 1/2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- 🍎 น้ำแอปเปิ้ล 100% 2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🍯 น้ำผึ้งเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- 🍶 น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- 🌾 มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ผสมน้ำแอปเปิ้ลกับน้ำ ต้มจนเดือด
3
ใส่ถั่วและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่งจนกว่าถั่วจะนุ่ม
4
สะเด็ดน้ำจากถั่วแล้วเก็บน้ำไว้
5
ใส่ถั่วและส่วนผสมที่เหลือลงในถาดอบที่ทาไขมัน
6
ปิดฝาอบที่อุณหภูมิ 250°F เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
7
เปิดฝาในชั่วโมงสุดท้ายของการอบ และเติมน้ำที่เก็บไว้หากถั่วเริ่มแห้ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
226
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองใส่ชิ้นเนื้อรมควันหรือเบคอนเล็กน้อยตรวจสอบถั่วเป็นระยะและเติมน้ำที่เก็บไว้เพื่อรักษาระดับความชุ่มชื้นเพิ่มปริมาณสูตรเป็นสองเท่าสำหรับงานเลี้ยงใหญ่หรือเตรียมอาหารล่วงหน้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล