CookGo
recipe image

Baek Jong Won's Spicy Potato Stew

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥔 4 potatoes
    • 🧅 1 onion
    • 🧅 1 stalk green onion
    • 3 chili peppers

  • Protein

    • 1 can spam

  • Sauce

    • 1 tbsp gochujang
    • 1/3 tbsp doenjang
    • 2 tbsp chili powder
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 4 tbsp soy sauce
    • 💧 3.5 cups water
    • 🧄 1 tbsp minced garlic

ขั้นตอน

1

Slice the onion and potatoes into thick strips.

2

Chop the green onion, mince the chili peppers, and prepare minced garlic.

3

Mash the spam in a plastic bag or chop into small pieces.

4

Combine all ingredients and sauce in a frying pan and mix well.

5

Cover the pan and simmer on medium heat for 20–25 minutes.

6

Serve hot and enjoy with rice.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use waxy potatoes for better texture in stews.Adjust spice level by reducing chili powder or peppers.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล