CookGo
recipe image

Baechu Doenjang Namul (Cabbage with Soybean Paste)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥬 1 medium napa cabbage

  • Seasonings

    • 1 tbsp soybean paste (doenjang)
    • 🧄 1 tbsp minced garlic
    • 1 tsp red pepper flakes
    • 1 tbsp sesame oil
    • 🌰 1 tsp sesame seeds

ขั้นตอน

1

Boil water with a pinch of salt and blanch the napa cabbage until tender. Rinse in cold water and squeeze out excess water.

2

Cut the blanched cabbage into bite-sized pieces or shred it lengthwise.

3

Add minced garlic and chopped green onions to the cabbage.

4

Mix in soybean paste, red pepper flakes, and sesame seeds. Adjust the amount of soybean paste to taste.

5

Finish by adding sesame oil and mix thoroughly.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with grilled meats or rice.You can store leftovers in the fridge for up to 2 days.Adjust the spice level by varying the amount of red pepper flakes.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล