มันเทศยัดไส้อะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
มันเทศยัดไส้อะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 4 (8 ออนซ์) มันเทศ
- พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 ลูก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเต๋า
- 🥑 อะโวคาโด 2 ลูก ปอกเปลือก ควักเมล็ดออกแล้วบด
- ต้นหอมสีเขียว 2 ต้น หั่นเป็นแว่น
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- ¼ ถ้วย ผักชีสดสับ
- ½ ช้อนชา ยี่หร่าป่น
ของเหลว
- ¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 1 ถ้วย ชีสเชดดาร์ขูดฝอย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) วางมันเทศบนถาดอบ
อบมันเทศประมาณ 40 นาที หรือจนกว่าจะนุ่ม โดยพลิกกลับเป็นระยะๆ จากนั้นพักไว้
ในชามขนาดกลาง ผสมพริกหยวกแดง อะโวคาโด ผักชี น้ำมันมะกอก ต้นหอมสีเขียว ยี่หร่า และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
ผ่าครึ่งมันเทศตามยาว แล้วใช้ส้อมตักเนื้อด้านในให้ฟู จากนั้นราดด้วยส่วนผสมอะโวคาโด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์ขูดฝอย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
703
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 76gคาร์โบไฮเดรต
- 40gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกแบบวีแกน ให้แทนชีสเชดดาร์ด้วยชีสชนิดทดแทนที่ไม่ใช่นมที่คุณชอบเพื่อความกรุบกรอบพิเศษ ให้ใส่ถั่วหรือเมล็ดพืชสับลงในส่วนผสมอะโวคาโดมันเทศยัดไส้เหล่านี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า เพียงแค่เตรียมส่วนประกอบไว้ก่อนแล้วนำมาประกอบรวมกันก่อนนำไปอุ่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล