อาลู ซับซิ (มันฝรั่งสไตล์อินเดีย)
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
อาลู ซับซิ (มันฝรั่งสไตล์อินเดีย)
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 🥔 มันฝรั่ง 4 หัว (ปอกเปลือกและหั่นเต๋า)
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก (สับละเอียด)
- พริกเขียว 1 เม็ด (สับละเอียด)
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟกลางให้ร้อน.
2
ใส่เมล็ดมัสตาร์ดและผัดจนหอม จากนั้นใส่กระเทียมสับและพริกเขียวสับ.
3
ใส่มันฝรั่งที่หั่นเต๋าลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาและตุ๋นเป็นเวลา 10 นาที.
4
ใส่มะเขือเทศ ผงขมิ้น ผงกะหรี่ และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที.
5
เสิร์ฟจานขณะร้อน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้มันเทศแทนมันฝรั่งเพื่อรสชาติที่หวานขึ้น.ปรับปริมาณผงกะหรี่ตามความชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล