CookGo
recipe image

Accordion Potato Chips

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🥔 2 large potatoes
    • 🧈 2 tbsp melted butter
    • 🧂 1 tsp salt
    • 1 tbsp corn syrup
    • 1 tsp parsley flakes
    • 2 tbsp ketchup

ขั้นตอน

1

Wash the potatoes thoroughly and keep the skin on.

2

Place chopsticks under the potato and slice thinly without cutting through completely.

3

Soak the sliced potatoes in water for 10 minutes.

4

Melt butter and mix with salt, corn syrup, and parsley flakes.

5

Pat the potatoes dry with a kitchen towel and coat them evenly with the butter mixture.

6

Bake the potatoes in the oven at 180°C (356°F) for 20–30 minutes, checking occasionally.

7

Sprinkle cheese powder on top if desired and serve.

8

Serve with ketchup for dipping. Enjoy the crispy outside and soft inside.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use chopsticks to ensure even slicing without cutting through.Soaking the potatoes removes starch and enhances crispiness.Monitor the oven closely to avoid overcooking.Cheese powder and ketchup are optional but enhance the flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล