เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

ทอดเบคอนในหม้อดัตช์โอเว่นบนไฟปานกลางจนกรอบ จากนั้นสะเด็ดน้ำมันบนกระดาษซับมัน เก็บน้ำมันเบคอนไว้ ¼ ถ้วย

ผัดขึ้นฉ่ายและหอมใหญ่ในน้ำมันเบคอนที่เหลือจนกว่าหอมจะใส จากนั้นใส่กระเทียมและผัดต่ออีก 1-2 นาที

ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงไปเคล้าให้ทั่ว ผัดต่ออีก 3-4 นาที จากนั้นใส่เบคอนกลับลงไปและเติมน้ำสต็อกไก่จนท่วมมันฝรั่ง ตุ๋นประมาณ 15-20 นาที

เตรียมส่วนผสมครีมโดยละลายเนย ใส่แป้ง คนจนข้นประมาณ 1-2 นาที จากนั้นใส่ครีม ผักชีลาว และผักชีสด ผัดจนข้น

รวมส่วนผสมครีมกับส่วนผสมมันฝรั่ง ปั่นครึ่งหนึ่งของซุปจนเนียน แล้วนำกลับไปที่หม้อตุ๋น ปรุงรสตามชอบ