CookGo
recipe image

พายบลูเบอร์รี่เมอแรงค์ 4 ส่วนผสม

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ฐานแป้ง

    • 1 แผ่นแป้งพัฟฟรอสต์แช่แข็ง ละลายแล้ว

  • ไส้

    • บลูเบอร์รี่สด 1 กล่อง (6 ออนซ์)

  • หน้า

    • 🥚 ไข่ขาว 4 ฟอง
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)

2

ปูพิมพ์สปริงฟอร์มด้วยแป้งพัฟฟ์และตัดขอบที่เกินออก เติมบลูเบอร์รี่ลงไป

3

ตีไข่ขาวในชามแก้ว โลหะ หรือเซรามิกจนขึ้นฟอง จากนั้นค่อยๆ เพิ่มน้ำตาล ตีต่อไปจนกว่าจะตั้งยอดแข็ง

4

กระจายส่วนผสมไข่ขาวให้ทั่วบลูเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยช้อนตามชอบ

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งหน้าเมอแรงค์เป็นสีทอง ประมาณ 20 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

283

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 42g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งพัฟฟ์ละลายหมดก่อนใช้เพื่อป้องกันการฉีกขาดสามารถตั้งยอดไข่ขาวได้เร็วขึ้นโดยใช้ชามโลหะที่เย็นสำหรับการอบที่สม่ำเสมอมากขึ้น หมุนถาดครึ่งทางระหว่างการอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล