CookGo
recipe image

Кексы-фриттата с цукини и зеленым луком

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спрей для выпечки

    • Спрей для выпечки

  • Яйца

    • 🥚 7 белков
    • 🥚 3 яйца

  • Молочные продукты

    • 2 столовые ложки полумолока (half-and-half)
    • 3 столовые ложки тертого сыра Пармезан-Реджано

  • Овощи

    • 2 чашки тертой кабачковой тыквы (цукини)
    • 🧅 1 чашка нарезанного зеленого лука

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Подготовьте 12 формочек для кексов, используя спрей для выпечки.

2

Взбейте в миске белки, яйца и полумолоко. Добавьте цукини, зеленый лук и сыр в яичную смесь; вылейте в подготовленные формочки для кексов.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока середина не застынет, от 30 до 35 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

45

Калории

  • 5g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Эти яичные кексы замораживаются очень хорошо; храните их в герметичном контейнере.Разогрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд - 1 минуты для быстрого перекуса или обеда.Используйте кухонное полотенце, чтобы выжать лишнюю влагу из тертой тыквы для более плотной текстуры.Экспериментируйте с другими овощами или травами для создания собственного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.