CookGo
recipe image

Хлеб из цукини и малины

Стоимость $7.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана самоподнимающейся муки
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🧂 1 стакан белого сахара

  • Влажные ингредиенты

    • 1 стакан тертой цукини с кожурой
    • ¼ стакана растительного масла
    • 🥚 1 яйцо
    • 🍋 1 чайная ложка тертой цедры лимона

  • Добавки

    • 🍇 1 стакан свежей малины
    • 🌰 ½ стакана рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте форму для выпечки размером 9x5 дюймов.

2

Смешайте муку, корицу и мускатный орех в большой миске. В отдельной миске соедините сахар, цукини, растительное масло, яйцо и цедру лимона; перемешайте с мучной смесью.

3

Аккуратно добавьте малину и грецкие орехи; вылейте в подготовленную форму для выпечки.

4

Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета в течение 30-35 минут, затем накройте фольгой. Продолжайте выпекать, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 20 минут.

5

Охладите в форме в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

205

Калории

  • 3g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для равномерной текстуры убедитесь, что цукини равномерно натерт.Если у вас нет самоподнимающейся муки, вы можете сделать её самостоятельно, смешав универсальную муку с разрыхлителем и солью.Убедитесь, что малина свежая, чтобы сохранить цвет и вкус.Чтобы избежать чрезмерного перемешивания, аккуратно добавьте малину и грецкие орехи в тесто.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.