CookGo
recipe image

Цельнозерновой хлеб из кабачков, моркови и бананов

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 🍌 1 очень спелый банан
    • 🥚 2 яйца, взбитые
    • 🧂 ⅓ стакана белого сахара
    • 🍯 ¼ стакана меда
    • ¼ стакана масла
    • ¼ чайной ложки ванильного экстракта
    • 1 стакан цельнозерновой муки
    • ½ стакана универсальной муки
    • 1 ½ чайных ложки молотой корицы
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • ¾ чайной ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🥒 1 кабачок, тертый
    • 🥕 1 морковь, тертая
    • 🍫 ¼ стакана полугорького шоколада (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для выпечки хлеба.

2

Размять банан в большой миске; взбить яйца, сахар, мед, масло и ванильный экстракт.

3

Смешайте цельнозерновую муку, универсальную муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль в отдельной миске; добавьте в смесь банана, пока тесто не станет увлажненным.

4

Добавьте кабачок, морковь и шоколадные чипсы в тесто, пока они равномерно не распределятся; вылейте в подготовленную форму.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, 50-60 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

269

Калории

  • 5g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы хлеб дольше сохранялся, заморозьте ломтики, завернутые индивидуально в полиэтиленовую пленку.Можно опустить шоколадные чипсы для более здоровой версии.Использование очень спелых бананов усиливает сладость и снижает необходимость добавления дополнительного сахара.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.