Вымойте руки с мылом и водой.

В средней миске смешайте размороженный концентрат сока и йогурт. Перемешивайте до получения однородной массы.

Разместите бумажные стаканчики близко друг к другу на противне.

Налейте смесь йогурта и сока в бумажные стаканчики.

Накройте стаканчики листом алюминиевой фольги.

Вставьте палочку для каждого эскимо, сделав надрез в фольге над центром каждого стаканчика. Алюминиевая фольга помогает удерживать палочки на месте во время заморозки смеси сока/йогурта.

Заморозьте эскимо до твердого состояния.

Пропустите теплую воду по внешней стороне каждого стаканчика, чтобы ослабить эскимо.