CookGo
recipe image

Цельнозерновые маффины

Стоимость $6.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан муки
    • 1 стакан цельнозерновой муки
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1/4 стакана коричневого сахара

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 1 стакан молока, 1% маложирного
    • 🥚 2 яйца
    • ваниль
    • 1/4 стакана маргарина или сливочного масла

  • Топпинги

    • 1 столовая ложка сахара
    • 1/2 чайной ложки корицы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 °F и подготовьте форму для 12 маффинов, слегка смазав её маслом или используя бумажные формочки.

2

В маленькой миске смешайте сахар и корицу для посыпки; отложите в сторону.

3

В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и коричневый сахар.

4

В отдельной мерной чашке смешайте молоко, яйца, ваниль и растопленный маргарин или сливочное масло до полного объединения.

5

Вылейте молочную смесь в смесь сухих ингредиентов и аккуратно перемешайте, пока тесто не станет слегка влажным. Тесто будет густым и комковатым.

6

Заполните формочки для маффинов на две трети тестом и посыпьте каждую маффину 1/4 чайной ложкой коричной сахарной посыпки.

7

Выпекайте в духовке 20-25 минут, пока маффины не станут золотисто-коричневыми.

8

Подавайте тёплыми или заморозьте остатки для последующего использования.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

148

Калории

  • 4g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для увеличения содержания белка добавьте орехи или семена, такие как грецкие орехи или семена подсолнечника.Эти маффины можно хранить в герметичных контейнерах до 3 дней.Используйте силиконовые формочки для маффинов для удобного извлечения и очистки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.