CookGo
recipe image

Мисо-суп с овощами

Стоимость $8, сохранить $4

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥕 Морковь 1 штука (нарезанная тонкими ломтиками)
    • Дайкон 100g (нарезанный короткими полосками)
    • 🟫 Тофу 1 блок (нарезанный кубиками)
    • Вакаме (сухой) 5g
    • Мисо 2 столовые ложки
    • Бульон даши 800 мл

ШАГИ

1

Добавьте морковь и дайкон в кастрюлю, варите их на бульоне даши.

2

Когда овощи станут мягкими, добавьте тофу и вакаме.

3

Уменьшите огонь и добавьте растворенное мисо.

4

Переложите суп в чашу и, по желанию, добавьте нарезанный зеленый лук.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 10g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Разные виды мисо отличаются по солёности, поэтому регулируйте количество по вкусу.Для сбалансированного питания можно подать эдамаме или хидзики в качестве гарнира.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.