Веганское карри с тофу

Name: Веганское карри с тофу
Total time: 30 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🧅 Лук — 1 шт. (измельчить); 🥕 Морковь — 1 шт. (нарезать ломтиками); 🥔 Картофель — 2 шт. (нарезать кубиками); Тофу — 300 г (нарезать кубиками); Кокосовое молоко — 400 мл; Карри порошок — 2 ст. ложки; 🧂 Соль — 1 ч. ложка; 🧄 Чеснок — 2 зубчика (измельчить)

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

30 Min
4 Порции
$12

Веганское карри с тофу

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

30 Min
4 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
- 🧅 Лук — 1 шт. (измельчить)
- 🥕 Морковь — 1 шт. (нарезать ломтиками)
- 🥔 Картофель — 2 шт. (нарезать кубиками)
Основные ингредиенты
- Тофу — 300 г (нарезать кубиками)
- Кокосовое молоко — 400 мл
Приправы
- Карри порошок — 2 ст. ложки
- 🧂 Соль — 1 ч. ложка
- 🧄 Чеснок — 2 зубчика (измельчить)

ШАГИ

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.

Добавьте порошок карри и чеснок, жарьте, пока они не начнут источать аромат.

Добавьте тофу и кокосовое молоко, тушите на слабом огне 15 минут.

Отрегулируйте вкус с помощью соли и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

210

Калории

7g
Белок
22g
Углеводы
10g
Жиры

💡 Советы

Вместо кокосового молока можно использовать растительное молоко.Храните остатки блюда в холодильнике и употребите их не позднее следующего дня.Использование веганского тофу помогает усилить вкус бульона.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.