CookGo
recipe image

Веганские буррито с сладким картофелем и фасолью

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍠 1 чашка сладкого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером 1/4 дюйма
    • 🧅 1/2 чашки желтого лука, нарезанного кружочками

  • Продукты из кладовой

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка приправы для тако
    • 1/2 чашки веганских запеченных фасоли
    • 4 большие веганские тортильи
    • 🍚 1 чашка приготовленного коричневого риса
    • 1/4 чашки сальсы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

2

Смешайте в миске сладкий картофель, лук, оливковое масло и приправу для тако. Распределите смесь по противню.

3

Запекайте в разогретой духовке около 30 минут или до желаемой степени готовности.

4

Разложите 1/4 фасоли по центру каждой тортильи. Добавьте сверху 1/4 чашки риса, 1/4 овощной смеси и 1 столовую ложку сальсы.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

557

Калории

  • 14g
    Белок
  • 87g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для разнообразия замените запеченные фасоль на черную фасоль и кукурузу.Добавьте гуакамоле или ваш любимый соус для дополнительного вкуса.Подготовьте все ингредиенты заранее для ускорения процесса сборки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.