CookGo
recipe image

Веганский перевернутый ананасовый торт

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍍 1 банка (20 унций) кусочков ананаса в соку

  • Подсластители

    • 🧂 ¼ стакана неуплотненного коричневого сахара
    • 🧂 1 стакан белого сахара

  • Масла

    • ⅓ стакана растительного масла

  • Экстракты

    • 1 ½ столовых ложки ванильного экстракта

  • Кислоты

    • 1 столовая ложка белого уксуса

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка молотой корицы
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Жидкости

    • 💧 ¼ стакана воды или по необходимости

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Слейте сок из банки с ананасом в мерный стакан объемом 1 чашка и добавьте достаточно воды, чтобы получилась 1 чашка; отложите. Выложите кусочки ананаса на дно 12-дюймовой разъемной формы и посыпьте сверху коричневым сахаром.

3

Смешайте смесь ананасового сока с маслом, ванилью и уксусом в миске.

4

Смешайте муку, сахар, корицу, пищевую соду и соль вместе в большой миске. Вмешайте жидкие ингредиенты, быстро помешивая, чтобы соединить и удалить крупные комки. Вылейте тесто поверх ананаса и коричневого сахара в форме.

5

Выпекайте, пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 25-35 минут.

6

Достаньте из духовки и оставьте остывать в форме примерно 30 минут.

7

Ослабьте края торта от формы, затем снимите боковое кольцо. Поместите тарелку для подачи сверху и переверните торт. Уберите дно формы и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

341

Калории

  • 3g
    Белок
  • 62g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы предотвратить прилипание, смажьте или застелите разъемную форму пергаментной бумагой перед добавлением ингредиентов.Для усиления вкуса рассмотрите возможность добавления измельченных орехов, таких как пекан или грецкие орехи, поверх ананасовых кусочков перед тем, как вылить тесто.Этот десерт хорошо сочетается с веганским взбитым кремом или шариком безмолочного ванильного мороженого.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.