CookGo
recipe image

Веганский желатин

Стоимость $4.5, сохранить $5.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 250 Min
  • 12 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Загуститель

    • ½ чайной ложки кукурузного крахмала
    • 💧 1 чайная ложка воды
    • 1 чайная ложка агар-агара

  • Ароматизатор

    • 2 стакана вишневого сока

ШАГИ

1

Растворите кукурузный крахмал в воде в маленькой чашке или миске и отложите.

2

В кастрюле соедините 1 1/2 стакана вишневого сока и порошок агар-агара. Дайте постоять 5 минут, чтобы он размягчился.

3

Установите средний или высокий огонь и доведите до слабого кипения. Варите на медленном огне 1 минуту.

4

Снимите с огня и перемешайте оставшийся сок вместе со смесью кукурузного крахмала, пока он не станет прозрачным.

5

Разлейте по маленьким сервировочным чашкам и поставьте в холодильник на 4 часа перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

26

Калории

  • 0g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Замените часть вишнёвого сока охлаждённым соком или алкоголем на ваш выбор, чтобы создать собственные вкусы.Используйте силиконовые формы для более легкого извлечения и лучшей подачи.Вы можете заменить другие фруктовые соки на вишнёвый сок, чтобы сделать разные вкусы веганского желе.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.