CookGo
recipe image

Лучшие шоколадные печенья для высокогорья

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 48 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 ½ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
    • 🍚 1 стакан белого сахара
    • 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Добавки

    • 🍫 1 стакан полусладких шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия).

2

В миске взболтайте муку, пищевую соду и соль.

3

Взбейте сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар в миске электрическим миксером до однородности. Добавьте яйца по одному за раз, затем вмешайте ваниль.

4

Добавьте смесь муки и взбейте до объединения. Вмешайте шоколадные капли до равномерного распределения. Выложите ложкой крупными порциями тесто на противни, оставляя 2 дюйма между ними.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не начнут золотиться, от 12 до 15 минут. Дайте печеньям немного остыть на противнях, затем переложите на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

122

Калории

  • 2g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы предотвратить слишком сильное растекание печенья, охладите тесто перед выпечкой.При необходимости скорректируйте время выпечки при другой высоте над уровнем моря.Храните печенье в герметичном контейнере для сохранения свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.