Цацики Гуакамоле
Стоимость $12.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 10 Порции
- $12.5
Цацики Гуакамоле
Стоимость $12.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 10 Порции
- $12.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main
- 🥑 4 спелых авокадо, очищенных и без косточек
- 🧄 1/4 стакана мелко нарезанного чеснока
- 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
- 🥛 1/3 стакана простого йогурта
- 1/3 стакана сметаны
- 🥒 1 стакан нарезанного английского огурца
- 1/4 стакана нарезанной свежей мяты
- 1/4 стакана нарезанного свежего укропа
- 3 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
- 1 1/2 столовые ложки хлопьев красного перца
- 🧂 Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
ШАГИ
Смешайте авокадо, чеснок и лимонный сок в миске; разомните в пасту с помощью вилки или ложки.
Добавьте йогурт и сметану.
Вмешайте огурец, мяту, укроп, кинзу и хлопья красного перца.
Приправьте солью и перцем.
Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
34
Калории
- 1gБелок
- 4gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Подавайте с чипсами из тортильи, овощными чипсами или питой для получения различных текстур.Чтобы авокадо не потемнело, добавьте лимонный сок заранее и плотно накройте массу пищевой пленкой или крышкой.Этот рецепт отлично дополнит бутерброды или обертывания, придав им дополнительный слой вкуса.Для более острого вкуса немного увеличьте количество хлопьев красного перца.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.