CookGo
recipe image

Тефтели с томатным соусом

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍖 500 г фарша
    • 🍅 4 зрелых помидора

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки черного перца
    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки нарезанной петрушки

ШАГИ

1

Смешайте фарш, соль, черный перец и 1 столовую ложку нарезанной петрушки, сделайте равномерные маленькие тефтели.

2

Разогрейте духовку до 200°C, выложите тефтели на противень и запекайте около 20 минут, пока они не будут золотистыми.

3

Опустите помидоры в кипящую воду на 30 секунд, очистите их и нарежьте кубиками. Добавьте измельченный чеснок и тушите на слабом огне 10 минут, чтобы приготовить томатный соус.

4

Добавьте запеченные тефтели в томатный соус и тушите на слабом огне 15 минут до полного пропитывания вкусом.

5

Украсьте блюдо оставшейся петрушкой и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Выбирайте зрелые помидоры для более насыщенного вкуса.Добавление небольшого количества красного вина может улучшить вкус.Если хотите сделать тефтели более нежными, добавьте 1 столовую ложку панировочных сухарей или яйца в фарш.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.