CookGo
recipe image

Тофу с яичным омлетом

Стоимость $3.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍢 200 г тофу (с удаленной жидкостью)
    • 🥚 2 яйца

  • Приправы

    • 🧂 1 ч.л. соли
    • щепотка перца
    • 1 ст.л. растительного масла

ШАГИ

1

Мелко раскрошите тофу и удалите лишнюю жидкость.

2

Взбейте яйца, добавьте соль, перец и смешайте с раскрошенным тофу, чтобы сформировать тесто.

3

Налейте растительное масло в сковороду и выкладывайте тесто ложкой, обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Максимально удаление жидкости из тофу улучшает структуру теста.Добавление овощей (например, зеленого лука или моркови) улучшит вкус.Разровняйте тесто тонким слоем для более хрустящей текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.