CookGo
recipe image

Жареный тофу с картофелем

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 Твердый тофу 200 г
    • 🥔 1 картофель (мелко нарезанный кубиками)

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • Щепотка перца
    • 1 столовая ложка оливкового масла

ШАГИ

1

Нарежьте тофу кубиками размером 2 см и удалите лишнюю влагу.

2

Очистите картофель, нарежьте его мелкими кубиками и положите в холодную воду, чтобы удалить крахмал.

3

На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте картофель на среднем огне в течение 5 минут до золотистой корочки.

4

Добавьте тофу к картофелю и обжаривайте ещё 5 минут на среднем огне. Приправьте солью и перцем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 12g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Можно использовать кокосовое масло вместо оливкового.Не перегревайте сковороду, чтобы картофель получился хрустящим.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.