Скрамбл из тофу и яиц
Стоимость $3, сохранить $5
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Порции
- $3
Скрамбл из тофу и яиц
Стоимость $3, сохранить $5
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Порции
- $3
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- Тофу 1 кусок (около 300 г)
- 🥚 Яйца 2 штуки
ШАГИ
Заверните тофу в кухонное полотенце и слегка отожмите воду (около 5 минут).
Разогрейте сковороду на среднем огне и покрошите тофу руками, добавляя его в сковороду.
Разбейте яйца в отдельную миску, слегка взбейте и добавьте на сковороду.
Когда яйца станут немного недожаренными, выключите огонь, добавьте немного соли и перца по вкусу, и блюдо готово.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 18gБелок
- 6gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Отжимая воду из тофу, вы сокращаете время приготовления и улучшаете впитывание вкусов.Если украсить блюдо рубленым зеленым луком или щепоткой семи пряностей, то оно приобретет более выраженный японский вкус.Можно добавить оставшиеся овощи из холодильника, чтобы создать свой уникальный вариант блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.