CookGo
recipe image

Идеальный Чили

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 365 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 450 грамм постного фарша из говядины

  • Специи и травы

    • 🧂 Соль и перец по вкусу
    • 2 столовые ложки чилийского порошка
    • 1 чайная ложка молотого кумина
    • 1 чайная ложка сушеного петрушки
    • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • Консервы

    • 3 (банки по 425 грамм) темно-красной фасоли
    • 3 (банки по 410 грамм) мексиканских тушеных томатов

  • Овощи

    • 2 стебля сельдерея, нарезанные
    • 1 красный болгарский перец, нарезанный

  • Жидкости

    • 1/4 стакана красного винного уксуса
    • 1 капля соуса Вустершир
    • 1/2 стакана красного вина

ШАГИ

1

Готовьте и помешивайте говяжий фарш в большой сковороде на среднем или сильном огне до тех пор, пока он не станет равномерно подрумяненным, от 5 до 7 минут. Слейте жир, затем приправьте солью и перцем.

2

Переложите говядину в медленноварку. Добавьте фасоль, томаты, сельдерей, болгарский перец и уксус. Приправьте чилийским порошком, кумином, петрушкой, базиликом и соусом Вустершир. Перемешайте для равномерного распределения ингредиентов.

3

Готовьте на низкой мощности в течение 8 часов или на высокой мощности в течение 6 часов. Добавьте вино за последние 2 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

414

Калории

  • 28g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Этот чили будет еще вкуснее на следующий день, что делает его идеальным для приготовления еды заранее.Вы можете заменить индейку для более легкого варианта.Подавайте с хлебом или рисом для полноценного блюда.Заморозьте остатки для быстрых обедов позже.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.