CookGo
recipe image

Сычуаньские креветки

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • 💧 4 столовые ложки воды
    • 🍅 2 столовые ложки кетчупа
    • 🍶 1 столовая ложка соевого соуса
    • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
    • 🍯 1 чайная ложка меда
    • ½ чайной ложки хлопьев красного перца
    • ¼ чайной ложки молотого имбиря

  • Креветки и ароматические добавки

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • ¼ стакана нарезанного зеленого лука
    • 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🍤 340 граммов приготовленных креветок без хвостов

ШАГИ

1

Смешайте воду, кетчуп, соевый соус, кукурузный крахмал, мед, хлопья красного перца и молотый имбирь в маленькой миске до однородности.

2

Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешивайте зеленый лук и чеснок до появления аромата, примерно 30 секунд.

3

Добавьте приготовленные креветки в сковороду, перемешивая, чтобы покрыть их маслом. Влейте подготовленную смесь соуса и готовьте, помешивая, пока соус не станет пузырящимся и загустевшим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

142

Калории

  • 18g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте это блюдо с белым рисом для полного обеда.Отрегулируйте количество хлопьев красного перца для увеличения или уменьшения остроты.Используйте свежий имбирь вместо молотого для более ароматного вкуса.Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы ускорить процесс приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.