CookGo
recipe image

Вафли из сладкого картофеля с клюквенным кленовым сиропом

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 5 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вафли

    • 1 ½ стакана пюре из сладкого картофеля
    • 🥛 ⅔ стакана молока
    • 🥚 1 яйцо, слегка взбитое
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного масла
    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 1 ½ столовые ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки молотого имбиря
    • ⅛ чайной ложки молотых гвоздик
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли

  • Клюквенный кленовый сироп

    • 1 стакан кленового сиропа
    • ½ стакана клюквенного соуса
    • ½ чайной ложки молотой корицы

ШАГИ

1

Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя.

2

Смешайте в миске сладкий картофель, молоко, яйцо и масло. В отдельной большой миске взбейте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и соль. Добавьте смесь из сладкого картофеля в мучную смесь; перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.

3

Налейте тесто в разогретую вафельницу и готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 3 минут.

4

Смешайте кленовый сироп, клюквенный соус и корицу в сотейнике на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока смесь не станет однородной и хорошо нагреется, 5-10 минут. Полейте сиропом приготовленные вафли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

517

Калории

  • 8g
    Белок
  • 108g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Используйте остатки сладкого картофеля или клюквенного соуса, чтобы сэкономить время и уменьшить количество пищевых отходов.Убедитесь, что вафельница должным образом разогрета для хрустящих вафель.Уменьшите количество сахара или измените специи по вкусу для менее сладкого результата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.