CookGo
recipe image

Сладкий кукурузный пудинг с имбирем и корицей

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 80 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥛 2 1/2 стакана обезжиренного молока
    • 1/2 стакана кукурузной муки
    • 🥛 1/2 стакана обезжиренного молока
    • 🧈 1 столовая ложка маргарина
    • 1/2 стакана мелассы
    • 🌱 1/2 чайной ложки имбиря
    • 🌱 1/2 чайной ложки корицы

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Разогрейте духовку до 325 °F. Легко смажьте жиром форму для выпечки объемом 1 литр.

3

В кастрюле нагрейте 2 1/2 стакана молока до слабого кипения.

4

В миске смешайте остальные 1/2 стакана холодного молока с кукурузной мукой.

5

Добавьте смесь кукурузной муки в горячее молоко, хорошо перемешайте. Готовьте 20 минут на средне-низком огне. Часто помешивайте, чтобы не подгорело. Готовьте, пока не загустеет.

6

Снимите пудинг с огня. Добавьте маргарин, мелассу, имбирь и корицу.

7

Вылейте в смазанную форму для выпечки.

8

Выпекайте 55–60 минут. Когда нож выходит чистым, пудинг готов.

9

Перед подачей разрежьте на 8 квадратов. Подавайте теплым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

132

Калории

  • 4g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Нагревайте молоко осторожно, чтобы избежать свертывания.Часто помешивайте, чтобы предотвратить образование комков в кукурузной муке.Используйте нож, чтобы проверить готовность пудинга; он должен выходить чистым.Подавайте теплым для достижения наилучшей текстуры и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.