CookGo
recipe image

Шведский крингл

Стоимость $7.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 🧈 1/2 стакана несоленого масла
    • 🌾 1 стакан универсальной муки
    • 💧 1 столовая ложка воды

  • Начинка

    • 💧 1 стакан воды
    • 🧈 1/2 стакана несоленого масла
    • 🌾 1 стакан универсальной муки
    • 🥚 3 яйца
    • 1 чайная ложка миндального экстракта

  • Глазурь

    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1 столовая ложка жирных сливок
    • 🧈 1 столовая ложка размягченного несоленого масла
    • 1 чайная ложка миндального экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Приготовьте тесто: Нарежьте 1/2 стакана масла на 1 стакан муки, используя нож или смеситель для теста. Добавьте 1 столовую ложку воды и перемешивайте до крошки. Раскатайте тесто до ширины 3–4 дюйма. Положите на прямоугольный противень.

3

Подготовьте начинку: В маленькой кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды и 1/2 стакана масла. Снимите с огня и добавьте оставшийся 1 стакан муки, перемешивайте до однородности. Вбейте по одному яйцу за раз и добавьте 1 чайную ложку миндального экстракта. Распределите начинку по тесту.

4

Выпекайте в разогретой духовке 55–60 минут. Пирог немного опустится при остывании.

5

Подготовьте глазурь: Смешайте сахарную пудру, сливки, размягченное масло и оставшуюся 1 чайную ложку миндального экстракта до однородности.

6

Достаньте крингл из духовки и немедленно покройте сверху глазурью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

427

Калории

  • 6g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 27g
    Жиры

💡 Советы

Используйте качественный миндальный экстракт для лучшего вкуса.Дайте кринглу немного остыть перед нарезкой, чтобы сохранить форму.Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.