CookGo
recipe image

Шведские хрустящие вафли

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 🧂 1 столовая ложка белого сахара
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 1 ¼ стакана молока
    • 🧈 ½ стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
    • ½ стакана жирных сливок
    • ½ стакана газированного напитка с лимонно-лаймовым вкусом

ШАГИ

1

Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя.

2

Просейте муку, сахар, соль и разрыхлитель вместе в миске.

3

Взбейте молоко, масло и сливки; добавьте газировку.

4

Готовьте партиями в предварительно разогретой вафельнице, пока вафли не станут золотисто-коричневыми и вафельница перестанет парить, около 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

299

Калории

  • 5g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте немедленно со взбитыми сливками и свежими фруктами или джемом для наилучшего вкуса.Убедитесь, что масло правильно растоплено и охлаждено, чтобы получить желаемую текстуру.Использование лимонно-лаймовой газировки придает вафлям хрустящесть и легкость.Если вы храните вафли, заверните их в герметичный контейнер и аккуратно разогрейте перед подачей на стол.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.