CookGo
recipe image

Супер простое тушеное мясо из говяжьего фарша

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 23 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бульон

    • 5 чайных ложек гранулированного говяжьего бульона
    • 5 стаканов кипящей воды

  • Приправы

    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • ½ чайной ложки сушеного измельченного лука
    • 1 щепотка чесночного порошка
    • 1 щепотка молотого черного перца

  • Паста

    • 1 (10 унций) пачка яичной лапши

  • Овощи

    • 🧅 1 стакан замороженного горошка
    • ½ белого лука, нарезанного

  • Молочные продукты

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла

  • Мясо

    • ½ фунта фарша из говядины

  • Мука

    • ¼ стакана универсальной муки

ШАГИ

1

Растворите бульон в кипящей воде в большой миске; перелейте часть бульона в другую кастрюлю для варки лапши.

2

Доведите бульон в кастрюле до кипения и добавьте луковый порошок, сушеный лук и чесночный порошок. Добавьте лапшу; доведите до кипения. Варите до мягкости, но слегка твердой на зуб, около 720 секунд. Слейте жидкость. Добавьте замороженный горошек и накройте крышкой.

3

Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем или высоком огне. Обжаривайте лук до прозрачности, примерно 300 секунд. Добавьте фарш из говядины; готовьте, помешивая, пока он не станет полностью приготовленным, 5-7 минут. Добавьте оставшийся луковый порошок и перец. Всыпьте муку и хорошо перемешайте в течение 120-180 секунд.

4

Добавьте оставшийся бульон. Доведите до кипения. Готовьте, постоянно помешивая во избежание комков, пока соус с мясом не загустеет, 300-420 секунд. Подавайте мясной соус поверх тарелки с лапшой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

519

Калории

  • 21g
    Белок
  • 59g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной сливочности добавьте немного сметаны перед подачей на стол.Вы можете заменить говяжий фарш на индейку или курицу для более постной версии.Обязательно постоянно помешивайте соус, чтобы избежать образования комков.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.